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한국요리
  • 한국요리

    05. 한 김 식혀 김밥발에 달걀말이를 올려 모양을 잡는다. 한입크기로 썬다.

    05. After cooling it a bit, place the egg roll into a gimbap frame to shape. Cut the roll into one-bite sizes.

    2023.07.05 상세보기
  • 한국요리

    02. 볼에 달걀을 넣고 잘 풀어 체에 한번 내린다. 게맛살은 결대로 찢는다.

    02. Put eggs into a bowl, mix well, and stain them by a sieve. Tear crab meats out along the grain.

    2023.07.05 상세보기
  • 한국요리

    01. 뜨거운 물에 다시마를 넣고 10분간 우린 후 다시마를 건진다.

    01. Put kelp into boiling water and after about 10 minutes and then take the kelp out.

    2023.07.05 상세보기
  • 한국요리

    대체재료 : 게맛살 → 야채(시금치), 해산물, 육류, 김, 치즈 (여러 가지 재료로 응용할 수 있다.)

    Alternative ingredient:crap meat → vegetable(spinach), seafood, meat, laver, cheese (various ingredints can be used)

    2023.07.04 상세보기
  • 한국요리

    주재료 : 달걀 5개(250g)부재료 : 게맛살 3개(60g), 청주 1큰술(15ml), 소금 1작은술(3g), 설탕(설탕 약간), 다시마물(뜨거운 물 1/4컵(50ml), 다시마 5×5cm), 식용유 2작은술(5ml)

    Main ingredient:Five eggs(250 grams) Minor ingredient:Three crap meats(60 grams), 1 big tablespoon of rice wine cheongju(15ml), 1 small teaspoon of salt(3g), sugar(a little sugar), kelp water(1/4 cups of boiled water(50ml), 5X5cm kelp), two teaspoons of cooking oil(5ml)

    2023.07.04 상세보기
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