참여번역

07. 김이 오른 찜기에서 뚜껑을 덮어 20분 찌고 불을 끄고 5분간 뜸 들인다.

07. Cover the steaming steamer with a lid, steam it for 20 minutes, turn off the heat, and wait for 5 minutes. 대기중

06. 찜기에 틀을 올리고 05의 1/2분량을 담는다. 그 위에 02를 올리고 나머지 1/2분량의 05를 올려 윗면을 평평하게 한다.

06. Place the mold in a steamer and place 1/2 of 05. Put 02 on it and put the remaining 1/2 amount of 05 on it to flatten the top. 대기중

05. 04에 설탕 6큰술, 소금 약간을 넣고 가볍게 섞는다.

05. Add 6 tablespoons sugar and a little salt to 04 and mix lightly. 대기중

02. 단호박 1/3분량은 껍질과 씨를 제거하고 얇게 편 썬다. 볼에 담아 설탕 1큰술을 골고루 뿌린다.

02. Remove skin and seeds from 1/3 of sweet pumpkin and slice thinly. Put it in a bowl and sprinkle 1 tablespoon of sugar evenly. 대기중

01. 단호박 2/3분량은 숟가락으로 씨를 제거하고 찜기에 찐 다음 과육만 파낸다. 체에 내린 후 꿀을 넣어 섞는다.

01. Remove the seeds with a spoon for 2/3 of the sweet pumpkin, steam it in a steamer, and scoop out only the pulp. Put it in a sieve and mix it with honey. 대기중

대체재료 : 꿀 → 물엿 (꿀 대신 물엿을 넣어도 좋다.)

Substitution ingredient : Honey → Starch syrup (You can use starch syrup instead of honey.) 대기중

주재료 : 단호박 1/3개(300g), 멥쌀가루 4컵(520g)부재료 : 꿀 3큰술(30g), 설탕 7큰술(70g), 소금 약간, 단호박가루 1큰술(10g), 물 3큰술(45ml)

Main ingredients : 1/3 of sweet pumpkin (300g) , 4 cups of non-glutinous rice flour (520g) Minor ingredients : 3 tablespoons of honey (30g), 7 tablespoons of sugar (70g), a little bit of salt, 1 tablespoon of sweet pumpkin powder (10g), 3 tablespoons water (45ml) 대기중

단호박떡케이크 만드는 법

How to make a Sweet Pumpkin rice cake 대기중