미숫가루 만드는 법

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미숫가루 만드는 법

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주재료 : 보리 10g, 쌀 10g, 현미 10g, 콩 10g

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01. 쌀, 보리, 현미, 콩은 물에 깨끗이 씻은 후 체에 넓게 펼쳐 바싹 말린다.

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02. 달군 팬에 쌀, 보리, 현미, 콩을 넣어 볶은 후 식힌다.

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03. 푸드 프로세서에 02를 넣어 곱게 간다.

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